廢水類型：豆制品廢水
處理案例：杭州林華豆制品加工有限公司
廢水水量：15T/D
廢水來源：該公司主要以大豆加工成豆腐及其附屬產(chǎn)品為主的企業(yè)。豆腐的加工步驟為原料大豆→清洗大豆→浸泡大豆→磨漿→過濾豆渣→煮豆?jié){→點(diǎn)鹵→壓制→成品，該步驟廢水主要來自清洗大豆、浸泡大豆、過濾豆渣、壓制過程中；其附屬產(chǎn)品例如腐竹的加工步驟為選豆→去皮→泡豆→磨漿→甩漿→煮漿→濾漿→提取腐竹→烘干→包裝，該步驟廢水主要來自于去皮、泡豆、甩漿、濾漿過程中。該廢水的特點(diǎn)是懸浮物較多、有機(jī)物含量較高、可生化性好等。
工藝流程圖：
流程圖解：
廢水經(jīng)車間出來需先行進(jìn)入中和儲(chǔ)存池儲(chǔ)存，經(jīng)格柵池去除漂浮在水體表面的豆皮、樹葉等物質(zhì)；經(jīng)調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)廢水的水質(zhì)水量；經(jīng)水解酸化池，水解酸化主要分為兩大階段：水解階段和酸化階段，水解階段將大分子豆蛋白分解成小分子豆蛋白，酸化階段是將小分子豆蛋白分解為乙酸和二氧化碳等物質(zhì)；而后進(jìn)入好氧生化池，利用微生物降解掉廢水中的溶解性COD成分；而后廢水進(jìn)入溶氣氣浮池通過融氣機(jī)頻繁曝氣形成的氣泡將清水殘留的有機(jī)物，粘附在氣泡送至水體表面；而后進(jìn)入過濾吸附池利用活性炭吸附、石英砂過濾將廢水殘留的微量懸浮物吸附過濾；最后廢水進(jìn)檢測(cè)槽檢測(cè)通過后排放。
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