隨著時(shí)代的發(fā)展，中國(guó)的豆制品加工業(yè)發(fā)展速度越來越快，以前將大豆加工成豆腐、豆?jié){、豆乳制品基本上是靠人工去磨、熬、點(diǎn)、壓而后成為豆制品，現(xiàn)在大多數(shù)是采用工廠機(jī)器加工制造。因此，豆制品加工廢水主要來自于清洗機(jī)器及其地面過程中而產(chǎn)生的清洗廢水。豆制品加工廢水主要污染物為碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪，還含有少量的植物油、辣椒、食鹽以及食品添加劑等。因此，導(dǎo)致了廢水的COD、BOD、SS、氨氮皆超過國(guó)家污水排放標(biāo)準(zhǔn)。
豆制品加工廢水具有如下特點(diǎn)：廢水當(dāng)中大部分污染物均可以被微生物分離降解，BOD/COD超過了0.5，且有毒有害物質(zhì)較少，除廢水的ph較低外，其廢水非常適合微生物進(jìn)行生長(zhǎng)。
根據(jù)上述特點(diǎn)，本公司決定先將廢水的ph調(diào)節(jié)至不影響微生物生長(zhǎng)，因豆制品加工廢水當(dāng)中含有一定量的大分子有機(jī)物，便需要先將廢水當(dāng)中的大分子有機(jī)物通過厭氧細(xì)菌消耗分解為氨氮以及二氧化碳；而后將廢水引入生物接觸氧化池，在池體內(nèi)布設(shè)填料，廢水浸沒填料時(shí)，進(jìn)而生成的大量微生物，并利用生成的微生物分離降解掉廢水當(dāng)中的氨氮以及溶解性污染物質(zhì)。
文章關(guān)鍵詞：豆制品加工廢水處理設(shè)備
