湖州豆制品豆腐廢水處理設備-環保水處理設備   

生產豆制品、豆腐的主要原料是大豆，大豆在曬干后經過篩選后除去雜質，用水浸泡、淘洗去除掉灰粉，漂洗干凈，使其充分吸水膨脹，然后用打漿機打碎，加水調制成豆漿。豆腐在鹵煮后根據不同產品，加入不同的鹵水，攪拌均勻，壓濾脫水后，最后制成各種豆腐制品。

豆腐生產工藝為：風選一水洗一浸泡一煮漿一點鹵一壓濾一成品。豆腐在生產過程中的廢水主要來自水洗、浸泡和壓濾過程，另外還有部分的沖洗廢水。所各股廢水的水量和濃度會隨生產工藝、產品類別等的不同而有所差別。我國的豆腐產量大，廢水中的有機物污染物濃度高，對周圍水環境污染嚴重。針對這類廢水的處理技術主要采用厭氧為主，這項處理技術的COD去除率高，操作管理簡便，而且運行費用較低，是處理豆腐廢水的首選技術。目前來看，豆制品廢水處理方法有氧生物處理、好氧處理、厭氧-氧結合處理等。

一、厭氧生物處理豆制品廢水處理的厭氧生物處理工藝有：厭氧濾床(AF)、厭氧流化床(AFB)、上流式厭氧污泥床(UASB)、折流板反應器(ABR)、兩相厭氧處理工藝等。(1)AF工藝：AF處理豆制品廢水的填料主要采用軟性和半軟性材料，處理規模變化大，對豆制品廢水具有良好的去除效果。(2)AFB：中溫條件下，AFB處理豆制品廢廢水的大去除負荷率達1810kgCOD?m-3d-1，當COD負荷率保持于1010kg?m-3d-1時，COD的去除效果好，達90%以上。該工藝對污染物的降解徹底，SS的去除率高，抗pH沖擊能力強，產氣率高。(3)UASB[12～14]：這種工藝處理豆制品廢水時啟動過程快，易于形成顆粒化的活性污泥；穩定行時，COD去除率保持在80%的大容積負荷率達20kg?m-3d-1，產氣率達到1016m3?m-3d-1，生產性規模運行時；在HRT2d，溫度30～32℃條件下，容積負荷率可達515～715kg?m-3d-1，COD的總去除率達9715%，其抗沖擊負荷和低pH的能力也很強。UASB處理豆制品廢水有處理效率高、三相分離效果好、污泥沉降性好的優點。(4)兩相厭氧發酵工藝[15，16]：采用兩相厭氧發酵工藝處理豆制品廢水的研究表明，廢水經過產酸器，HRT為3h，大部分有機物降解成中間產物，VFA從300mg?L-1上升到2000～3000mg?L-1；出水進入產甲烷器，不同產甲烷反應器的處理效果有所變化。以UASB為例，COD容積負荷率為1017kg?m-3d-1，HRT為28h時，COD的去除率可保持在90%。

二、好氧處理好氧生物處理對污染物的去除相當徹底，有研究指出[19]，好氧方法如AB法對豆制品廢水的處理效果良好；A段的COD負荷率210kg?m-3d-1左右，HRT610h，B段則分別為013kg?m-3d-1和810h，進水CODcr濃度是6000～7000mg?L-1，出水可低于200mg?L-1。

三、厭氧-好氧結合處理采用厭氧與好氧處理相結合的工藝，廢水首段經過厭氧發酵，大部分的有機污染物被降解去除，小部分難降解的大分子物質也被轉化成小分子中間產物；厭氧出水進入好氧段，采用活性污泥法或氧化塘法處理。

四、氣浮-UASB-SBR-砂濾-生物活性炭過濾工藝(1)高、低濃度廢水調節池分開設置，解決廢水水量和水質的不均勻性問題，同時在高濃度調節池內設蒸氣管，滿足中溫厭氧反應的要求，在混合調節池內設置預曝氣設施，防止懸浮物沉淀(2)在調節池前設置氣浮池，將進水中的大部分懸浮物去除，防止調節池表面出現浮渣層。(3)豆制品廢水出水溫度較高，極易酸化，廢水排出車間后，在管道內流動的過程中即已變酸，當到達廢水處理廠時，廢水的pH可達到5左右。為了防止UASB反應池出現酸化現象，在UASB反應池前設置投加NaOH的裝置，調整廢水的pH。另外，設置廢水回流設施，也可降低廢水在UASB反應池內部的酸化作用，同時可改善廢水在UASB反應池內的布水條件。(4)由于SBR工藝具有運行穩定性好、抗沖擊能力強，并具有防止污泥膨脹等優點，好氧部分采用了SBR工藝。(5)豆制品廢水屬于高濃度有機廢水，廢水的可生化性好。采用氣浮-UASB–SBR-砂濾-生物活性炭過濾工藝，效果良好。